fbpx
Guide-Online.it
No Result
View All Result
domenica, 26 Marzo, 2023
  • Festività 21
    • SAN VALENTINO
  • INPSPOP
    • Cambio IBAN Bonus 600
    • Reddito di Emergenza
    • Cassa Integrazione Coronavirus↑
    • Iban Sbagliato Bonus 600
    • Mancata erogazione Bonus 600↑
    • Ricevuta INPS Bonus 600 euro
    • Llbretto famiglia INPS
    • Bonus spesa Coronavirus
    • Domanda Bonus 600 euro
    • Bonus 600 euro
    • Ripristino Pin INPS
    • Richiesta PIN INPS
    • Come fare lo SPID
    • Pensione Casalinga 2020
  • Coronavirus
  • Lavoro
    • Aziende e Imprese
    • Carriera
    • Finanza Personale
    • Legge
  • Societa
    • Casa e Giardino
    • Festività
    • Famiglia
    • Cucina
  • Cultura
    • Scuola
    • Ambiente
    • Tecnologia
    • Social Network
    • Animali
  • Salute
    • Medicina
  • Cura della persona
    • Capelli
    • Fai da te
    • Fitness e Palestra
    • Perdere Peso
    • Moda e Accessori
    • Tempo Libero
      • Sport
  • Viaggi
    • Parchi Divertimento
    • Biglietti Aerei
    • Motori
Guide-Online.it
No Result
View All Result
domenica, 26 Marzo, 2023
Guide-Online.it
No Result
View All Result

Guide-Online.it vi da il Benvenuto!

Come preparare la Lemon meringue-pie, la deliziosa crostata meringata al limone

Notizia del Giorno by Notizia del Giorno
18/06/2015
in Senza categoria
Reading Time: 3min read
457
SHARES
913
VIEWS
Condividi
ADVERTISEMENT

Dolce molto noto e apprezzato negli Stati Uniti, la crostata meringata rappresenta un matrimonio ben riuscito tra il sapore dolcissimo della meringa e quello più aspro del limone.

Indice Guida Gratis:

  • INGREDIENTI:
  • PREPARAZIONE

INGREDIENTI:

Per la meringa:


ADVERTISEMENT

– 100 gr di zucchero a velo;
– 4 albumi;
– 1 bustina di vanillina.

Per la crema al limone:

ADVERTISEMENT

– 4 tuorli;
– 125 ml di latte;
– 180 gr di zucchero;
– 25 gr di burro;
– 75 gr di amido di mais;
– 180 ml di succo di limone;
– 250 ml di acqua;
– 1 pizzico di sale.

Per la base:

– 1 uovo;
– 1 cucchiaio di zucchero;
– 150 gr di burro;
– 250 gr di farina;
– 15 ml di latte;
– 1 cucchiaino di sale.

PREPARAZIONE

1) Cominciate preparando la pasta brisé: mettete la farina su di un piano da lavoro e, dopo aver fatto la classica fontana, riempitene il centro con lo zucchero, il sale, l’uovo e il burro a pomata. Dopo aver mescolato bene gli ingredienti, unitevi il latte e finite di impastare. Una volta pronta la pasta, lasciatela riposare in frigorifero per circa mezz’ora.

2) Trascorso questo tempo, fate preriscaladare il forno ad una temperatura di 190 gradi e poi procedete stendendo la pasta, dandole uno spessore di circa 3 millimetri.

3) Adagiate la pasta brisé su di uno stampo imburrato, avendo cura di eliminare la pasta in più. Poi, prendete una forchetta e praticate dei fori sul fondo, e in seguito, copritela con della carta forno su cui andrete poi a riporre dei fagioli secchi. Tenetela in forno per circa 25 minuti e poi sfornatela. Infornate nuovamente per 3 minuti dopo aver tolto i fagioli e la carta forno.

4) A questo punto potete dedicarvi alla preparazione della crema al limone: sbattete i tuorli in una terrina aggiungendo un pizzico di sale, e poi, dopo aver mescolato insieme il succo di limone, il latte e l’acqua, dividete questo composto in due parti, mettendo da parte i due terzi e aggiungendo l’amido di mais alla parte rimanente.

5) Mettete l’altra parte del composto in pentolino aggiungendovi poi il burro e lo zucchero e fate bollire. A questo punto, toglietelo dal fuoco e unitelo gradualmente all’altro terzo del composto, facendo attenzione a mescolare bene. Completate aggiungendo i tuorli e, sempre mescolando per evitare la formazione di grumi, portate a ebollizione il tutto fino a quando non si sarà addensato bene.

6) Per preparare la meringa montate gli albumi con uno sbattitore elettrico fino a quando non saranno ben fermi e, quando saranno duri, incorporatevi la vanillina e lo zucchero.

7) Ricoprite la base con la crema al limone avendo cura di livellarla adeguatamente, aggiungete la meringa modellandola a piacimento, e fate cuocere in forno (160 gradi) per 45 minuti circa. Fate raffreddare e servite.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ADVERTISEMENT

 

Share183Share32Send
Notizia del Giorno

Notizia del Giorno

La possibilità di utilizzare un sito per per aiutare le persone che hanno bisogno di risposte pronte ed immediate. Domandatevi "Come posso aiutare gli altri" e #andratuttobene #Italia #ilpaesepiubello

Related Posts

Cos’è Sorare e come guadagnare con le NFT basate sui giocatori di calcio

Sorare NFT
by Editore
09/02/2023
0
948

Sono in molti, in questi ultime settimane, a domandarsi cos'è Sorare e  come guadagnare con le NFT basate sui giocatori di calcio. Partendo dalla prima...

Read more

Come lavare un giaccone barbour: la guida completa

giacca Barbour cura
by Editore
01/02/2023
0
1.3k

In pochi sono riusciti a resistere al fascino di un Barbour. A subire l'appeal dell'iconico giubbotto made in England, nato addirittura negli ultimi anni  dell'...

Read more

Come guadagnare buoni Amazon: la guida completa

by Editore
25/01/2023
0
1k

Sempre più persone sono alla ricerca, in Rete, di trucchi e consigli su come guadagnare buoni Amazon, potendone usufruirne per effettuare acquisti sul più grande...

Read more

Come liberare (e pulire) il tubo intasato del lavandino con l’aceto

by Editore
09/05/2022
0
1.4k

A tutti, purtroppo, è capitato almeno una volta (più probabilmente molte volte) di aver a che fare con l'intasamento del lavello della cucina. Il livello...

Read more
No Result
View All Result




Articoli recenti

  • Come scaricare Pluto tv sulla tua Tv: guida passo a passo
  • Come si spedisce su Vinted: tutto su costi, imballo e regole
  • Quando inizia il Ramadan 2023: quanto dura, quando finisce e cosa prevede il رمضان
  • Come tagliare il mango: guida alla pulizia e al taglio del mango
  • Come entrare nel Metaverso: cos’è, i suoi vantaggi e come accedere al Metaverso





No Result
View All Result
  • Chi Siamo
  • Advertise
  • Contatti
  • Cookie Policy
  • Privacy & Policy

No Result
View All Result
  • Home
  • INPS Online
  • Coronavirus
  • Guide sul Lavoro
  • Bellezza e Cura della Persona
  • Tecnologia
  • Tempo Libero
  • Guide su Casa e Giardino
  • Guide sul Lavoro
  • Cultura
  • Viaggi

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Questo sito utilizza i cookie. Continuando a utilizzare questo sito Web, acconsenti all'utilizzo dei cookie. Visita la nostra Informativa sulla privacy e sui cookie .