fbpx
Guide-Online.it
No Result
View All Result
domenica, 3 Luglio, 2022
  • Festività 21
    • SAN VALENTINO
  • INPSPOP
    • Cambio IBAN Bonus 600
    • Reddito di Emergenza
    • Cassa Integrazione Coronavirus↑
    • Iban Sbagliato Bonus 600
    • Mancata erogazione Bonus 600↑
    • Ricevuta INPS Bonus 600 euro
    • Llbretto famiglia INPS
    • Bonus spesa Coronavirus
    • Domanda Bonus 600 euro
    • Bonus 600 euro
    • Ripristino Pin INPS
    • Richiesta PIN INPS
    • Come fare lo SPID
    • Pensione Casalinga 2020
  • Coronavirus
  • Lavoro
    • Aziende e Imprese
    • Carriera
    • Finanza Personale
    • Legge
  • Societa
    • Casa e Giardino
    • Festività
    • Famiglia
    • Cucina
  • Cultura
    • Scuola
    • Ambiente
    • Tecnologia
    • Social Network
    • Animali
  • Salute
    • Medicina
  • Cura della persona
    • Capelli
    • Fai da te
    • Fitness e Palestra
    • Perdere Peso
    • Moda e Accessori
    • Tempo Libero
      • Sport
  • Viaggi
    • Parchi Divertimento
    • Biglietti Aerei
    • Motori
Guide-Online.it
No Result
View All Result
domenica, 3 Luglio, 2022
Guide-Online.it
No Result
View All Result

Guide-Online.it vi da il Benvenuto!

Come cucinare il risotto con lo zafferano

Notizia del Giorno by Notizia del Giorno
04/02/2011
in Uncategorized
Reading Time: 3min read
450
SHARES
900
VIEWS
Condividi
ADVERTISEMENT

RISOTTO GIALLO AI PEPERONI

Ingredienti:
1 peperone giallo
1 tazzina da caffè di riso integrale a testa
1 cipolla bianca
Margarina o burro di soia
Una carota e un pezzetto di sedano
2 bustine di zafferano
Un pizzico di curcuma
Un filo d’olio
Sale e pepe


ADVERTISEMENT

Preparazione:
Arrostite il peperone su una piastra; privatelo della pelle e tagliatelo a tocchetti. Tagliuzzate la cipolla e soffriggetela nella soia o nella margarina con dell’olio e fatela imbiondire. Aggiungete il peperone e fate appassire. Intanto avrete messo a bollire una pentola d’acqua abbondante (il riso integrale ha una lunga cottura) con la carota e il sedano, ai quali aggiungerete lo zafferano, la curcuma e il sale, a creare un brodo. Tostate il riso con i peperoni e aggiungete del brodo fino a ultimare la cottura. Accompagnate in tavola con del pepe da macinare al momento.

RISO CON ZUCCA E PINOLI

ADVERTISEMENT

Ingredienti:
1 tazzina da caffè di riso bianco a testa
100 grammi di pinoli
1 bel pezzo di zucca
1 cipolla gialla
2 bustine di zafferano
Burro
pecorino (a piacere)
sale e peperoncino

Preparazione:
Tostate i pinoli in padella senza olio né burro. Tagliate la zucca a tocchetti e per un terzo mettetela a bollire in una pentola con acqua. Quando la zucca si spappolerà, dovrete frullarla fino ad avere un brodo denso. Ora salatela, e aggiungete lo zafferano e il peperoncino. Tritate la cipolla e fatela appassire nel burro. Aggiungete i due terzi di zucca e continuate a cuocere. Quando la zucca sarà morbida aggiungete il riso e cuocetelo con il brodo. Aggiungete i pinoli, e portate il piatto in tavola accompagnandolo con del pecorino fresco da aggiungere.

PAELLA MARI E MONTI

Ingredienti:
1 tazzina da caffè di riso bianco a testa
2 zucchine
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
200 grammi di champignons
500 grammi di tra scampi e gamberetti freschi
200 grammi di cozze fresche
200 grammi di vongole fresche
1 coscia di pollo
1 pezzetto di fesa di tacchino
3 bustine di zafferano
Olio
Vino bianco
Sale e peperoncino

Preparazione:
Affettate la cipolla e soffriggetela con l’olio in un wok. In una padella soffriggete un aglio, olio e peperoncino e aggiungetevi poi gli champignons a fettine. Quando questi saranno pronti, tolto l’aglio, versateli nel wok.
In una pentola, preparate il brodo con due gamberetti, due scampi, 4 o cinque cozze e 5 o 6 vongole, il sale e lo zafferano.
Nella padella dei funghi, mettete dell’aglio a rosolare con altro olio e peperoncino, aggiungendo cozze e vongole con abbondante vino bianco, per qualche minuto. Toglietele e mettetele da parte, privando ciascuna della metà del proprio guscio. Nella stessa padella, in cui è rimasto il sughetto, fate sbollentare gamberetti e scampi. Se occorre, aggiungete del vino. Toglieteli dalla padella e aggiungeteli alle cozze e alle vongole già pronte. Usando sempre la stessa padella e senza aggiungere altro olio, soffriggete per qualche minuto pollo e tacchino a tocchetti. Poi poneteli nel wok. Versatevi il riso, tostatelo e iniziate a cucinarlo versando il brodo di pesce. A cottura ultimata potrete mantecare aggiungendo il pesce e impiattare la paella.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ADVERTISEMENT
Share180Share32Send
Notizia del Giorno

Notizia del Giorno

La possibilità di utilizzare un sito per per aiutare le persone che hanno bisogno di risposte pronte ed immediate. Domandatevi "Come posso aiutare gli altri" e #andratuttobene #Italia #ilpaesepiubello

Related Posts

Come cambiare i codici di accesso PIN e PUK

come cambiare il codice puk
by Notizia del Giorno
23/01/2020
0
1.7k

Il codice PIN è un particolare codice di sicurezza composto da 4 fino a 8 cifre. Questo codice viene utilizzato come misura di sicurezza nelle...

Read more

Capodanno 2015: Subsonica, Irene Grandi e teatro per il 31 dicembre di Torino

by Notizia del Giorno
17/12/2016
0
904

La fatidica data del 31 dicembre si sta avvicinando e siamo tutti alle prese con i programmi per questa magica notte. In molti la trascorreranno  nelle...

Read more

Come scegliere una porta blindata

by Notizia del Giorno
08/03/2016
0
912

E' necessario scegliere al meglio una porta blindata, le informazioni di questo articolo aiuteranno per questa scelta. Porta blindata sinonimo di sicurezza Una porta blindata...

Read more

Come partecipare al Carnevale di Viareggio 2015. Programma ed eventi

viareggio
by Editore
30/01/2015
0
904

Il programma aggiornato dello Storico Carnevale di Viareggio è disponibile al seguente indirizzo online. Si prega quindi di non prendere più in considerazioni tutte le...

Read more
No Result
View All Result




Articoli recenti

  • Come prevenire e curare l’acne: consigli, prodotti e una corretta prevenzione
  • Cosa fare quando il bambino piange?
  • Guida all’acquisto di un passeggino: cosa deve avere un buon modello
  • Zuccheri nascosti: come individuare i prodotti che contengono zucchero
  • Come scegliere i migliori guanti da giardinaggio. Consigli e suggerimenti per i guanti perfetti





No Result
View All Result
  • Chi Siamo
  • Advertise
  • Contatti
  • Cookie Policy
  • Privacy & Policy

Design by Mela Connect - 01659930059 - Investire in Crypto
Privacy - Cookies Policy

No Result
View All Result
  • Home
  • INPS Online
  • Coronavirus
  • Guide sul Lavoro
  • Bellezza e Cura della Persona
  • Tecnologia
  • Tempo Libero
  • Guide su Casa e Giardino
  • Guide sul Lavoro
  • Cultura
  • Viaggi

Design by Mela Connect - 01659930059 - Investire in Crypto
Privacy - Cookies Policy

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Utilizziamo i cookie sul nostro sito Web per offrirti l'esperienza più pertinente ricordando le tue preferenze e ripetendo le visite. Cliccando su "Accetta", acconsenti all'uso di TUTTI i cookie.
Non memorizzare le mie informazioni.
Cookie SettingsAccetta
Gestisci

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre abilitato
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurataDescrizione
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ACCETTA E SALVA

Add New Playlist

Questo sito utilizza i cookie. Continuando a utilizzare questo sito Web, acconsenti all'utilizzo dei cookie. Visita la nostra Informativa sulla privacy e sui cookie .