Per mantenersi in salute e conservare il corpo sano, i rimedi naturali sono, almeno per molti, i più indicati. A differenza delle medicine e dei prodotti farmaceutici, non hanno controindicazioni e forniscono gli stessi benefici senza intossicare l’organismo.
Tra i tanti, oggi ci occupiamo della curcuma.

A cosa serve la curcuma

La curcuma (Curcuma longa), conosciuta anche come zafferano dei poveri, è una pianta che cresce spontaneamente in India (non deve cioè essere coltivata con tecniche artificiali) ed è facilmente riconoscibile.

La pianta raggiunge il metro di altezza ed è caratterizzata dall’avere foglie molto grandi di colore verde intenso, grandi fiori gialli e la radice massiccia e di un arancione carico, che rende la curcuma impossibile da confondere con altre specie.

La radice è la parte fondamentale della pianta in quanto è il tessuto che contiene tutti i principi attivi benefici per il corpo e per la salute umana.
La curcuma possiede numerose proprietà benefiche e, se usata sapientemente, può essere utilizzata come elisir di benessere per affrontare una vasta gamma di disturbi.

I tanti benefici della curcuma

Tra le proprietà principali c’è quella antinfiammatoria: può essere utilizzata in caso di dolori articolari, oppure per trattare disturbi infiammatori della pelle come l’acne o le irritazioni da contatto. Quando utilizzata in tali trattamenti, possiede anche proprietà antibatteriche, sfavorendo la proliferazione dei microrganismi alla base delle infezioni e delle irritazioni.

Altra proprietà chiave è quella digestiva. Stimola la produzione di bile favorendo l’intero processo digestivo ed ha un’azione depurativa, aiutando il corpo a liberarsi delle scorie e dei sottoprodotti metabolici che possono accumularsi nei tessuti.

Applicando direttamente la radice fresca su ferite aperte, inoltre, la curcuma funziona come cicatrizzante naturale, favorendo la proliferazione cellulare riparatoria dei danni alla cute e garantendo allo stesso tempo la disinfezione. Secondo la medicina tradizionale indiana, inoltre, la curcuma è un eccellente antiossidante che contrasta la formazione e l’accumulo dei radicali liberi. Connessa alla proprietà antiossidante c’è quella antitumorale. I tumori connessi alla formazione dei radicali liberi nel corpo sono contrastati nella loro formazione dal consumo dei principi attivi contenuti nella radice della curcuma.

Come restare in salute con la curcuma: come utilizzarla

La curcuma, in particolare la sua radice carnosa, può essere consumata e assunta in molti modi. Oltre all’utilizzo della radice fresca (come nel caso delle ferite), può essere assunta in polvere, in infusi ( Se vuoi saperne di più, ecco la guida che fa per te) oppure la si può acquistare come integratore alimentare sotto forma di pasticche. Il metodo più efficace per utilizzare la curcuma, evitando di assumerne quantità eccessive, è il suo utilizzo alimentare, come spezia. Sono numerosissime le ricette in cui può essere inserita come spezia che conferisce ai piatti l’inconfondibile aroma che richiama i sapori della cucina indiana e orientale.

Ecco alcune delle modalità in cui puoi utilizzare la curcuma per promuovere il benessere:

1. Aggiungi la curcuma alla tua cucina: La curcuma può essere utilizzata come spezia in molti piatti, come curry, zuppe, risotti, e persino frullati. È un modo delizioso per incorporare la curcumina nella tua dieta quotidiana.
2. Tè alla curcuma: Prepara una tazza di tè alla curcuma aggiungendo 1/2 cucchiaino di polvere di curcuma in una tazza d’acqua calda. Puoi anche aggiungere miele e limone per il sapore.
3. Supplementi di curcuma: Se preferisci, puoi prendere integratori di curcuma in capsule o compresse. Assicurati di seguire le dosi raccomandate sul prodotto o consultare un professionista della salute.
4. Maschera per il viso: La curcuma ha anche benefici per la pelle. Puoi mescolare la polvere di curcuma con yogurt o miele per creare una maschera per il viso idratante ed esfoliante.
5. Olio di curcuma: L’olio di curcuma può essere utilizzato per massaggi o come olio da massaggio. Ha proprietà antinfiammatorie ed è benefico per alleviare il dolore muscolare e articolare.
6. Benefici per la digestione: La curcuma può aiutare nella digestione. Aggiungila alle tue ricette o prendi un tè alla curcuma dopo i pasti per favorire la digestione.
7. Anti-infiammatorio naturale: La curcumina è nota per le sue proprietà anti-infiammatorie. Può essere utile per alleviare il dolore e l’infiammazione nelle condizioni come l’artrite.
8. Supporto per il sistema immunitario: La curcuma può rafforzare il sistema immunitario grazie alle sue proprietà antiossidanti.
9. Antiossidante naturale: La curcumina è un potente antiossidante che aiuta a combattere i radicali liberi nel corpo, contribuendo a mantenere una buona salute generale.
10. Precauzioni: Assicurati di non esagerare con la curcuma, poiché quantità eccessive possono causare disagio gastrico. Consulta sempre un professionista della salute prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o di iniziare a prendere integratori.

Ricorda che gli effetti della curcuma possono variare da persona a persona, e non dovrebbe sostituire un trattamento medico appropriato per condizioni di salute specifiche. Sempre consultare un medico o un professionista della salute prima di utilizzare la curcuma come parte del tuo regime di salute.