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Di portali grazie ai quali scambiarsi cose ne esistono molti, anche nel panorama italiano. Sin ora, tuttavia, nessuno aveva mai pensato a scambiarsi il cibo.
Pensiamoci bene prima di storcere il naso alla sola idea: magari abbiamo cucinato per una cena e qualche ospite ha dato buca, oppure siamo un ristorante con eccedenze o un piccolo locale con un deficit imprevisto nelle forniture.
In questi ed altri casi tornerà molto utile far ricorso a “Ratatouille”.
