Una cucina perfetta non può non prescindere da elettrodomestici all’altezza. Per quanto, però, vi possiate armare di accessori sofisticati, la loro efficacia e durata sarà strettamente legata alla cura e manutenzione che dedicherete loro.
Vediamo oggi, ad esempio, come occuparci della pulizia del nostro Bimby.
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Cos’è il Bimby
Parliamo di un robot da cucina capace di fare tantissime cose, quasi infinite verrebbe da dire: impasta, trita, monta, frulla, sminuzza, pesa, mescola, affetta, polverizza e prepara piatti anche a vapore, impiegando poco tempo e impegno, questo è il Bimby. E se non bastasse, da qualche mese, il nuovo modello si concede il lusso anche di indicare al suo utilizzatore idee per le ricette più sfiziose, seguendo, passo a passo, la realizzazione delle stesse, grazie alle rivoluzionarie cook-key.
In poche parole un elettrodomestico talmente completo e tecnologicamente così avanzato che non sorprende che chi l’ha provato una volta, difficilmente può più farvi a meno. Difficile individuare aspetti negativi in questo ipertecnologico Genio della Lampada e, come si può ben comprendere, non sarà certo la sua pulizia, peraltro non così complessa, a costituire un punto negativo per il suo acquisto.
Piuttosto le perplessità di alcuni si accentrano su un costo più elevato rispetto i simili robot esistenti in commercio. Un rilievo corretto, ma si tratta di un prezzo assolutamente adeguato alle funzionalità e all’estrema versatilità di un oggetto che definire unicamente robot da cucina appere riduttivo.
Perchè comprare il Bimby
Dalle indagini effettuate il Bimby è una scelta preziosa non solo per chi, in cucina, non sa da parte girarsi, ma da chiunque che, nonostante sappia preparare pietanze particolarmente gustose, vuole avvalersi di un robot per i risultati culinari ancor più apprezzabili, risparmiando con facilità prezioso tempo.
Difatti, anche chi è esperto nell’arte gastronomica si serve di quest’elettrodomestico al fine di diminuire i tempi di cottura di molteplici ricette e sperimentarne delle nuove, dagli antipasti, ai primi e secondi piatti, ai dolci e a quant’altro possa passarvi per la testa da preparare.
Come pulire il Bimby
Gli esperti, e chi lo conosce come le proprie tasche, consigliano caldamente di lavare il Bimby a mano e, parlando di un apparecchio di un certo costo, puntualizzano come convenga seguire con molta attenzione questo consiglio, anche a costo di metterci qualche minuto in più.
Per la freneticità quotidiana quest’ultima affermazione potrebbe risultare quasi superflua, sia perchè risultano agevoli metodi di pulizia più comuni (leggi lavastoviglie), sia considerando non meno che eliminare i resti alimentari dalle lame e dal boccale del Bimby, quando sporche, non è così immediato. Qualche minuto in più, però, vi permetterà di prolungare la vita ( già quasi infinita) del vostro fedele compagno e per questo il metodo di lavaggio più opportuno risulta quello con acqua e detersivo.
Vi basterà riempire il boccale del robot in questione con un litro di acqua, aggiungendo a questa un pò di detergente liquido per piatti e facendo partire il motore dello stesso elettrodomestico, con impostazione velocità turbo 3-4 minuti a 100°. Terminato il processo, sarà sufficiente sciacquare il boccale sotto l’acqua corrente ed infine asciugarlo con attenzione.
Un’altra procedura interessante per pulire il Bimby, però naturale, è quella di sostituire il detersivo, con semplice scorza di un’arancia o di un limone oppure, in alternativa il guscio di due uova che bisogna inserire nel boccale, per poi fare girare quel che si decide d’impiegare a velocità turbo per 2-3 minuti.
Alla fine si deve sempre sciaquare il tutto sotto l’acqua corrente e asciugare per bene.
Tra l’altro sempre preferibile il lavaggio a mano, considerando come non tutti i modelli siano indicati al lavaggio in lavastoviglie ( ad esempio, non dà problemi al modello Tm31).
Consigli e suggerimenti per la pulizia del Bimby
La pulizia del Bimby, il famoso robot da cucina, è un aspetto fondamentale per mantenerlo efficiente e igienico. Ecco alcuni consigli pratici per la pulizia e il lavaggio del tuo Bimby:
- Lavaggio quotidiano: Dopo ogni utilizzo, smonta le parti removibili del Bimby come il boccale, il coperchio, e la lama. Queste parti possono essere lavate in lavastoviglie o a mano con acqua calda e detersivo non abrasivo.
- Pulizia delle lame: Fai attenzione alle lame affilate durante la pulizia. Per una pulizia profonda, puoi riempire il boccale con acqua calda e un po’ di detersivo, quindi impostare il Bimby per alcuni secondi a velocità massima. Questo aiuterà a rimuovere i residui di cibo dalle lame.
- Pulizia del corpo macchina: Pulisci l’esterno del Bimby con un panno umido e un detergente delicato. Evita l’uso di spugne abrasive o prodotti chimici aggressivi che potrebbero danneggiare la superficie.
- Asciugatura: Assicurati di asciugare bene tutte le parti prima di rimontarle. L’umidità residua può causare odori sgradevoli o sviluppo di muffa.
- Pulizia del display e dei pulsanti: Utilizza un panno morbido, leggermente umido, per pulire il display e i pulsanti. Non spruzzare mai liquidi direttamente sul Bimby.
- Prevenzione degli odori: Per eliminare gli odori forti (come aglio o cipolla) dal boccale, puoi lasciarci dentro una soluzione di acqua e bicarbonato di sodio per qualche ora, o utilizzare un po’ di aceto e acqua calda.
- Attenzione alle guarnizioni: Controlla regolarmente le guarnizioni del coperchio per assicurarti che siano pulite e non danneggiate. Guarnizioni danneggiate possono influenzare le prestazioni del Bimby.
- Pulizia periodica profonda: Ogni tanto, dedica tempo a una pulizia più approfondita, controllando le parti meno accessibili e assicurandoti che non ci siano residui di cibo incrostati o parti che necessitano di manutenzione.
Ricorda che una buona manutenzione e pulizia regolare non solo mantengono il tuo Bimby in buone condizioni, ma garantiscono anche che i cibi che prepari siano sani e sicuri.