Coltivare spezie ed erbe aromatiche in casa è un hobby divertente, rilassante e salutare.
Le erbe aromatiche più indicate per essere piantate, coltivate e curate in casa, sul balcone o sul giardino, sono il basilico, il rosmarino, la salvia, l’erba cipollina, la menta. Sono piante che necessitano di acqua ogni giorno e di almeno 6 ore di sole diretto quotidiane quindi la prima cosa da fare è allestire l’angolo coltivazione in una zona di casa molto luminosa.
Come coltivare erbe aromatiche in casa
Per ottenere una piantina sana e rigogliosa bisogna innanzitutto scegliere il vaso adatto. L’ideale sono vasetti di plastica o terracotta, del diametro di circa 8/10 cm. Riempirli di terriccio, acquistabile in tutti i vivai o negozi di “fai da te” e preferirne uno acido e ricco di ferro. Le indicazioni le si possono reperire semplicemente leggendo la composizione sulla confezione del terriccio. Le piante aromatiche richiedono un terriccio ricco che le nutra correttamente per aiutarle a sviluppare i loro inconfondibili profumi. Una volta preparato il vasetto con la terra piantare i semi a 3/4 cm di profondità. Annaffiare tutte le sere, meglio se dopo il tramonto. Quando la piantina sarà nata e avrà raggiunto una dimensione adeguata, travasarla in un vaso più grande e dopo qualche tempo si potrà trasferire in un vaso più spazioso, fino 25 cm di diametro.Qualcuno ama utilizzare, per piantare le erbe aromatiche, i vasetti di yoghurt puliti o le confezioni in cartone delle uova, fino al momento del travaso. E’ un buon metodo anche per riciclare. Se si decide di coltivare piantine aromatiche in balcone, terrazzo o giardino meglio ricordarsi, in caso di freddo o pioggia violenta, di proteggerle. In queste circostanze la scelta migliore sarebbe portarle in casa. Se il posto che abbiamo scelto non offre molta luce è consigliabile, almeno 4 ore al giorno, posizionare i vasi sul davanzale di una finestra per garantire almeno il minimo sole.
