Come preparare la crema pasticcera senza uova

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Se adorate la crema pasticcera ma non potete mangiarla perché l’uovo vi appesantisce o perché siete allergiche alle proteine in esso contenute, provate a preparare la crema pasticcera senza uova. È molto leggera, digeribile e contiene unicamente prodotti naturali. Potete adoperarla per farcire tutti i tipi di dolci che desiderate oppure gustarla così accompagnandola con frutti di bosco o mele caramellate.

Ingredienti:

70 g. di amido di mais
100 g. di zucchero semolato
Una bacca di vaniglia
Un limone non trattato
500 ml. di latte

- Da vedere -

1 Commento
  1. […] dei dolci tipici natalizi è il panettone, che sia tradizionale che sia farcito con le creme più squisite resta sempre il dolce più amato nel periodo festivo. Tante sono le ricette e i modi […]

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