Come preparare la zuppetta di cozze

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La zuppetta di cozze può essere messa in tavola sia come antipasto che come secondo piatto. È semplice da realizzare ed è perfetta per chi ama il gusto dei prodotti del mare.

Ingredienti per 4 persone:

500 g. di cozze già pulite
500 g. di pomodori pelati
Un ciuffo di prezzemolo
Un peperoncino
2 spicchi d’aglio
Pane di grano duro
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe

- Da vedere -

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