Come preparare la cuddura cu l’ova

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La cuddura cu l’ova è un dolce tipico della tradizione siciliana pasquale e deriva da antiche usanze ortodosse. Può avere diverse forme anche se quella più adoperata e quella circolare ad anello. La cuddura contiene solamente ingredienti genuini che si hanno sempre a disposizione entro le quattro mura domestiche.

Ingredienti:

600 g. di farina
200 g. di zucchero
200 g. di burro
Una bustina di vanillina
Un limone non trattato
Una bustina di lievito in polvere
6 uova
Codette arcobaleno

- Da vedere -

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