fbpx
Guide-Online.it
No Result
View All Result
mercoledì, 1 Febbraio, 2023
  • Festività 21
    • SAN VALENTINO
  • INPSPOP
    • Cambio IBAN Bonus 600
    • Reddito di Emergenza
    • Cassa Integrazione Coronavirus↑
    • Iban Sbagliato Bonus 600
    • Mancata erogazione Bonus 600↑
    • Ricevuta INPS Bonus 600 euro
    • Llbretto famiglia INPS
    • Bonus spesa Coronavirus
    • Domanda Bonus 600 euro
    • Bonus 600 euro
    • Ripristino Pin INPS
    • Richiesta PIN INPS
    • Come fare lo SPID
    • Pensione Casalinga 2020
  • Coronavirus
  • Lavoro
    • Aziende e Imprese
    • Carriera
    • Finanza Personale
    • Legge
  • Societa
    • Casa e Giardino
    • Festività
    • Famiglia
    • Cucina
  • Cultura
    • Scuola
    • Ambiente
    • Tecnologia
    • Social Network
    • Animali
  • Salute
    • Medicina
  • Cura della persona
    • Capelli
    • Fai da te
    • Fitness e Palestra
    • Perdere Peso
    • Moda e Accessori
    • Tempo Libero
      • Sport
  • Viaggi
    • Parchi Divertimento
    • Biglietti Aerei
    • Motori
Guide-Online.it
No Result
View All Result
mercoledì, 1 Febbraio, 2023
Guide-Online.it
No Result
View All Result

Guide-Online.it vi da il Benvenuto!

Come cucinare il pollo Tandori

Notizia del Giorno by Notizia del Giorno
15/05/2014
in Video Ricette e Guide di Cucina, Video Ricette Secondi Piatti
Reading Time: 2min read
462
SHARES
924
VIEWS
Condividi
ADVERTISEMENT

Il pollo tandoori è uno dei piatti principali del menù indiano, nato da un esperimento di un ristoratore di Peshawar.

Il nome “tandoori” indica un particolare forno in argilla alla cui base brucia un fuoco di legna che permette alla temperatura di arrivare a circa 480°.
Proseguendo la digressione storica, il tandoori veniva inizialmente usato per la cottura del naan, il pane indiano. Grazie a questa cottura particolare, il pollo tandoori divenne presto molto famoso all’interno dei confini indiani, in particolare venne molto apprezzato dal primo ministro Jawaharlal Nehru che lo inserì immediatamente nel menù dei banchetti ufficiali, dove venne assaggiato tra gli altri, dai presidenti americani Nixon e Kennedy.
Gli ingredienti sono facilmente reperibili, l’unica difficoltà che potreste incontrare potrebbe essere nell’acquisto della pasta tandoori; basterà rivolgersi ad un negozio etnico e la troverete sicuramente. La difficoltà della ricetta è notevolmente bassa, così come il costo.


ADVERTISEMENT

Indice Guida Gratis:

  • INGREDIENTI per preparare Pollo Tanduri
  • Istruzioni

INGREDIENTI per preparare Pollo Tanduri

Per 4 persone le dosi consigliate sono:

1 Kg di cosce e/o sovracosce di pollo,
150 gr. di yogurt bianco,
2 gr. di Curry in polvere,
il succo di mezzo limone,
10 gr. di pasta di aglio e zenzero,
100 gr di pasta per tandoori
sale quanto basta

ADVERTISEMENT

Istruzioni

La preparazione del pollo tandoori si compone di una marinatura in cui il pollo, preferibilmente cosce e sovracosce, viene imbevuto di una miscela tipica indiana (la pasta tandoori) più yogurt, curry, aglio e zenzero ed una spruzzata di succo di limone.

Il tutto dovrà rimanere in frigorifero coperto da pellicola trasparente per la durata di 24 ore. Questo è il primo passaggio fondamentale della ricetta. Terminata la marinatura, per il pollo è giunto il momento di passare in forno; quindi prendete una teglia abbastanza grande e disponete i vari pezzi distanziati tra di loro. A questo punto non resta che infilare la teglia in forno statico ad una temperatura di 230° circa e aspettare 40 minuti, oppure in forno ventilato a 200° per 35 minuti. Il risultato sarà davvero delizioso, il pollo risulterà croccante all’esterno e morbido e delicato all’interno ma soprattutto avrà un mix di sapori davvero speciale.

Per quanto riguarda la conservazione, potete tenere il pollo tandoori in frigorifero per 2-3 giorni coperto da pellicola trasparente oppure potete cucinarlo e successivamente congelarlo per mangiarlo quando vi farà comodo.

Come abbinamenti, il pollo tandoori può essere servito su di un letto di insalata e accompagnato con del riso pilaf, una specialità turca che altro non è se non del semplice riso aromatizzato con cipolle cannella e chiodi di garofano.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ADVERTISEMENT

 

Share185Share32Send
Notizia del Giorno

Notizia del Giorno

La possibilità di utilizzare un sito per per aiutare le persone che hanno bisogno di risposte pronte ed immediate. Domandatevi "Come posso aiutare gli altri" e #andratuttobene #Italia #ilpaesepiubello

Related Posts

Come preparare la marmellata di limoni a casa e come conservarla

marmellata di limone ricetta
by Editore
14/01/2023
0
954

Stanchi della solita solfa, delle stesse marmellate? Allora può essere utile sapere come preparare la marmellata di limone, sfiziosa alternativa alla più classica versione preparata...

Read more

Come sapere se un barattolo di miele è ancora buono?

miele caratteristiche
by Editore
19/03/2022
0
1.1k

Chi, aprendo un'anta della dispensa, non si è domandato, almeno una volta, come sapere se un barattolo di miele è ancora buono. Se quel giallastro...

Read more

Come si scongela il pane in fretta e in tutta sicurezza

pane scongelato
by Editore
17/03/2022
0
1.1k

Seppure non con le quantità di un tempo, ancora oggi il pane rappresenta un alimento immancabile sulle nostre tavole. Un consumo minore figlio anche della...

Read more

Come riconoscere il pesce fresco dal pescivendolo

pesce.fresco.guide
by Notizia del Giorno
20/02/2022
0
1k

Come riconoscere il pesce fresco dal pescivendolo rappresenta una competenza obbligata per chi ama un secondo che viene dal mare, ma va solo sul pescato...

Read more
No Result
View All Result




Articoli recenti

  • Come guadagnare giocando a video-games: la guida definitiva 2023
  • Come si diventa Cavaliere del Lavoro: tutto quello che c’è da sapere, guida completa 2023
  • Come pulire l’acciaio macchiato
  • Come guadagnare buoni Amazon: la guida completa
  • Come fare il Vin Brulé: la guida definitiva per un inverno caldo





No Result
View All Result
  • Chi Siamo
  • Advertise
  • Contatti
  • Cookie Policy
  • Privacy & Policy

No Result
View All Result
  • Home
  • INPS Online
  • Coronavirus
  • Guide sul Lavoro
  • Bellezza e Cura della Persona
  • Tecnologia
  • Tempo Libero
  • Guide su Casa e Giardino
  • Guide sul Lavoro
  • Cultura
  • Viaggi

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Questo sito utilizza i cookie. Continuando a utilizzare questo sito Web, acconsenti all'utilizzo dei cookie. Visita la nostra Informativa sulla privacy e sui cookie .