Se desiderate realizzare un primo piatto leggero adatto per esser consumato nella stagione più calda, provate a realizzare queste farfalle vegetariane. È un piatto dai colori accesi e piacerà anche ai vostri bambini.
Ingredienti:
450 g. di farfalle
Una zucchina
Un peperone giallo
3 carote
Un peperone rosso
Una cipolla media rossa
20 pomodori ciliegia
Origano
Sale
Pepe