Quello dell’accompagnatore escursionista nazionale, per quanto ancora oggi sia visto da molte persone come un hobby, è un vero e proprio lavoro, che richiede il massimo impegno e la massima professionalità abbinati ad una conoscenza minuziosa delle regole necessarie ad assistere nel modo più professionale possibile tutte le persone che devono essere accompagnate durante un’escursione.
Innanzitutto ci sono alcune caratteristiche che un accompagnatore escursionista deve avere:
Ricetta dellla Fanesca: Il ricco stufato ecuadoregno di Quaresima
In Ecuador, la Quaresima e la Settimana Santa sono caratterizzate da una varietà di tradizioni e pratiche culinarie uniche, tra le quali spicca la Fanesca....
Read more
