Dovete realizzare un dolce a base di mele e non sapete mai quale scegliere? Volete servire un piatto a base di carne con un purè di mele soffice ma non avete idea di quale mela sia più indicata per prepararlo? Leggete questa breve guida che vi illustrerà le diverse varietà di mele presenti sul nostro territorio.
Ricetta dellla Fanesca: Il ricco stufato ecuadoregno di Quaresima
In Ecuador, la Quaresima e la Settimana Santa sono caratterizzate da una varietà di tradizioni e pratiche culinarie uniche, tra le quali spicca la Fanesca....
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