A volte si ha voglia di qualcosa di buono da mangiare ma non si ha intenzione di fiondarsi in un ristorante, con tutto ciò che questo comporta in termini di attesa e costi.
In questi ed altri casi può tornare utile il cibo da strada, o “street food”: ecco come trovarne attorno a noi grazie ad una sorta di mini-pagine gialle di settore.
Ricetta dellla Fanesca: Il ricco stufato ecuadoregno di Quaresima
In Ecuador, la Quaresima e la Settimana Santa sono caratterizzate da una varietà di tradizioni e pratiche culinarie uniche, tra le quali spicca la Fanesca....
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