Cosa c’è di meglio che trascorrere una serata estiva mangiando una buona pizza?
Non sempre, tuttavia, si sa quale pizza scegliere: sovente, infatti, vi è l’imbarazzo della scelta. Oltre alle pizze tradizionali, molte pizzerie di sbizzarriscono nel coniare nuove creazioni.
Come se non bastasse, a volte si ha voglia di alcuni ingredienti e non di altri…
In questa guida trarremo d’impaccio gli amanti della pizza!
Come usare aromi ed erbe aromatiche in cucina: aglio, cipolla, prezzemolo, basilico, olio e dosi
Aglio, cipolla, scalogno, porro, basilico e prezzemolo vengono spesso definiti genericamente “condimenti” e qualche volta, impropriamente, “spezie”. In realtà appartengono a famiglie diverse. Aglio, cipolla,...
Read more



