Il countdown segna -7 giorni ad Halloween: è tempo di cominciare a pensare ai dolci da preparare per la festa più paurosa. I biscotti di meringa a forma di ossa possono essere l’idea vincente. Vediamo in che modo prepararli.
L’aspetto è inquietante al punto giusto, la consistenza croccante ricorda quella delle ossa e il sapore è buono come si confà ad un dolce. I biscotti meringati di Halloween possono fare senz’altro una bella figura a tavola. Cominciamo con gli ingredienti per realizzarli:
– 150 g di albumi
– 300 g di zucchero a velo
– un pizzico di sale
– 100 g di cioccolato fondente
– una bustina di vanillina
– alcune gocce di succo di limone
Passiamo ora alla preparazione:
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