Se volete preparare un secondo piatto gustoso che possa piacere sia ai grandi che ai bambini, provate a realizzare queste cotolette agli aromi. Sono ottime da servire calde accompagnate da un contorno a base di patate fritte.
Ingredienti:
450 g. di fesa di vitello a fettine
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Un mazzetto di prezzemolo
2 foglie di salvia
Un rametto di rosmarino
Un cucchiaio di origano
Timo
Due foglie di alloro
Pane grattugiato
Un limone
Olio
Sale
Pepe