Se volete proporre ai vostri bambini una merenda leggera oppure volete preparare una colazione adatta a tutta la famiglia, provate a realizzare queste ciambella al latte senza uova.
Sono molto leggere e povere di colesterolo. Sono ottime da consumare appena sfornate ma possono essere conservate anche per i giorni successivi.
Ingredienti:
500 g. di farina 00
150 g. di burro + 100 g. di zucchero
120 ml. di latte
Un pizzico di sale
Una bustina di vanillina
100 g. di cioccolato fondente