Se desiderate proporre un antipasto del tutto originale, preparate questi cupcake salati con groviera decorati con un gustoso frosting ai peperoni.
Ingredienti:
180 g. di farina
100 g. di gruviera
3 uova
2 cucchiai di panna fresca
10 pomodori ciliegina
Una bustina di lievito in polvere per torte salate
80 g di olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Per il frosting:
250 g. di caprino fresco
100 g. di mascarpone
100 g. di peperoni rossi grigliati
Un cucchiaino di paprika