Come preparare le bruschette fave e pecorino

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Queste bruschette con fave e pecorino possono essere servite sia come antipasto che assieme all’aperitivo. Sono semplici da realizzare e riscuotono sempre un discreto successo.

Ingredienti:

4 fette di pane pugliese
300 g. di fave sgusciate
40 g. di pecorino a scaglie
Uno spicchio d’aglio
Qualche foglia di menta fresca
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale

- Da vedere -

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