Come preparare la pasta frolla senza glutine

2

- Sponsor -

Se desiderate realizzare un dolce privo di glutine, che possano mangiare tranquillamente anche e persone celiache, realizzate uno che abbia come base con questa pasta frolla. Viene preparata con un impasto di farina di mais e farina di riso e risulta particolarmente friabile.

Ingredienti:

140 g. di farina di mais
150 g. di burro
150 g. di zucchero semolato
4 g. di lievito in polvere
5 tuorli d’uovo

- Da vedere -

2 Commenti
  1. […] graduale così da ottenere un composto che sia presenti omogeneo e al tempo stesso elastico. La pasta va quindi stesa con un mattarello in modo che raggiunga uno spessore di circa 1,5 centimetri, poi […]

  2. […] dovete lavorare l’impasto, e fare delle piccole formine: è consigliato realizzare palline di dimensione media, e […]

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato.