Come preparare i cupcake alle violette

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Se volete realizzare dei cupcake originali per festeggiare un compleanno o per altre occasioni importanti, provate a preparare quelli alle violette. Hanno un impasto molto profumato e soffice. sono perfetti per essere decorati con il frosting a base di burro.

Ingredienti:

180 g. di farina 00
180 g. di burro morbido
180 g. di zucchero semolato
3 uova
70 g di latte intero
Mezza bustina di lievito per dolci
3 cucchiaini di essenza pura di violetta

- Da vedere -

Per il frosting:

400 g. di zucchero a velo
200 g. di burro morbido
Una bustina di vanillina
Colorante in polvere alimentare viola
Violette candite

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