Come prendere il patentino per cercare tartufi

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Non tutti sanno che in Italia sono quasi 100 mila coloro che sono abilitati alla ricerca del tartufo.  Si tratta di un’attività, hobby o professione dir si voglia, che non richiede particolari investimenti ( l’acquisto di un cane addestrato, di norma però, parte da almeno un paio di migliaia di euro) o competenze, consentendo di contro a chi voglia farlo, con un minimo di passione e di costanza,  di arrotondare il proprio stipendio, talvolta con guadagni del tutto inaspettati.
Ecco per chi ci voglia provare, cosa occorre fare.

 

Come ottenere il tesserino di cercatore di tartufi

Nonostante un tempo i “trifulau” potessero scorazzare liberi e felici tra nebbiose colline, oggi, per chi voglia andare in cerca del fungo più nobile del Pianeta, occorre disporre della relativa abilitazione nonchè di pagare una licenza annua.

- Da vedere -

Per l’ottenimento del patentino, necessario sostenere un esame preliminare, dove dimostrare la propria conoscenza (utili in tal senso la frequentazione di esperti del settore, pubblicazioni specialistiche o siti quali, ad esempio  www.sebastianotartufi.it), soprattutto sul versante delle norme, nazionali e non, in tema di ricerca, raccolta e vendita dei tartufi.
Quanto all’imposta da pagare, si tratta di una licenza annuale  che varia dagli 80 ai 200 euro, da corrispondere alla propria Regione di appartenena, attraverso bonifico o bollettino postale.
L’andare per tartufi in assenza di autorizzazione mette a rischio di sanzioni amministrative, così come qualsiasi pratica in violazione (vedi legge 752/85, integrata dalle specifiche disposizioni regionali) delle norme in materia, di ricerca, raccolta e commercializzazione.

Una volta ottenuto il tesserino, vi basterà un buon cane, un veicolo possibilmente in grado di avventurarsi su percorsi scoscesi e tanta pazienza, per intraprendere un’ attività in grado di regalarvi non poche soddisfazioni economiche, in un contesto ben diverso da quello dell’ufficio.

 

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