Come fare il tiramisù alle fragole

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Se il giorno di Pasqua volete proporre in tavola un dessert originale dal gusto primaverile provate a preparare questo tiramisù alle fragole. Ha una consistenza cremosa e risulta molto delicato al palato. Servitelo appena tolto dal frigorifero assieme ad un moscato ben freddo e il successo sarà garantito.

Ingredienti:

500 g. mascarpone
5 tuorli
3 albumi
150 g. di zucchero semolato
Mezzo bicchierino di marsala
350 g. di biscotti savoiardi
300 ml. di succo d’arancia fresco
500 g. di fragole
50 g. di zucchero a velo
Il succo di mezzo limone

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